A partir de nos matériaux de base et d’un large réseau de fournisseurs d’arômes alimentaires fiables, Hilltech peut fabriquer sur mesure l’arôme que vous recherchez. Que vous cherchiez à reproduire un arôme que vous utilisez déjà ou à réaliser un nouveau projet, nos connaissances et notre expertise contribueront au succès de votre entreprise. L’art de l’aromatisation est complexe et Hilltech est en mesure de vous fournir l’assistance technique nécessaire pour être à la pointe des tendances de l’industrie.
Hilltech dispose déjà d’une vaste bibliothèque d’arômes susceptibles de répondre à vos besoins et nous sommes constamment à la recherche de nouveaux développements.
Les arômes peuvent être classés en trois grandes catégories. Les arômes naturels qui sont des composés aromatiques comestibles présents dans la nature. Les arômes identiques à la nature qui sont des composés aromatiques fabriqués par l’homme et chimiquement identiques à une substance présente dans la nature. Les arômes artificiels qui sont synthétisés par l’homme à partir de substances chimiques et qui ne se trouvent pas dans la nature.
Les arômes, les huiles essentielles et les oléorésines peuvent être renforcés par d’autres arômes naturels (WONF), ce qui présente l’avantage, dans de nombreuses circonstances, de rendre la formulation finale plus abordable.